不少健身新人一边喊着要增肌减脂，一边对碳水避之不及。其实，这种观念早该扔进垃圾桶了。运动前后的碳水摄入，才是你健身效果的加速键。

今天小编就来聊聊，为什么碳水化合物是你的健身好伙伴。

好多人为了减肥，死活不碰碳水，仿佛它一入肚，脂肪就立刻集体起义攻城掠地。然而真相是：碳水不仅无罪，运动后不吃它，你的努力还可能白费！

先说运动后，为什么要吃“快碳”？

这也是大家比较关心的问题！

当你拼命撸铁、汗如雨下的时候，身体的糖原早已消耗殆尽，开始分解你的肌肉蛋白来供能，更惨的是，皮质醇这个“肌肉杀手”会趁虚而入，疯狂分解蛋白质。

此时，补充快碳就显得至关重要。快碳能迅速升高胰岛素水平，把身体从分解肌肉的状态拉回来。

肌肉的修复和增长需要两样东西：蛋白质和快碳。快碳，能在运动后迅速提升胰岛素水平。

胰岛素这个东西可不只是控制血糖的，它还能帮你把刚才被撸掉的糖原储备再填回来，让你的肌肉有料可补，有力可用。

不吃碳水=浪费努力！

运动后30分钟内，是补充快碳的黄金时间，而且，这也不是瞎说，一根香蕉就能搞定的事，60kg的小伙伴吃30g净碳水就行，这一点都不难做到吧？

如果你在高强度运动后，特别是高强度有氧运动后，啥也不吃，恭喜你，刚才那一顿操练，肌肉可能就悄悄流失了一部分。

你可能会问，快碳到底是什么？

比如香蕉、葡萄、白面包、能量棒等，不仅能快速补充消耗的糖原，还能大大提升蛋白质合成率，让你肌肉增长更高效。

要是你是60公斤的健身小白，那就干脆记住：运动后30分钟搞一根香蕉再来点蛋白质饮料，这个时候吃一点快碳，根本不会胖，只会让肌肉“幸福得冒泡”。

怕胖？碳水根本不是重点！

说到这里，肯定有人开始忧心忡忡：“吃了碳水会不会长胖啊？”朋友，你是担心错重点了。增肥的罪魁祸首是总热量超标，而不是你运动后那点碳水摄入。

碳水之谜：增肌塑形全靠它

运动后，体内皮质醇水平上升，这玩意儿对肌肉可是见一块拆一块。

这个时候，快碳登场，胰岛素一出马，皮质醇立刻偃旗息鼓，肌肉也得救了。再加上碳水能快速补充糖原储备，让你下一次训练更加持久高效，这好处可不是一星半点的。

再来说运动前的碳水选择

有人觉得，只要吃了点啥不空腹去练就行。

错！这可是门技术活，吃错了东西，健身的效率分分钟打折扣。运动前吃“慢碳”是王道。慢碳能在你训练时提供持久的能量，而不是让血糖一时高涨然后急速下滑。

吃慢碳的好处在于，它们能在你运动时持续供能，让你练得更有劲、更持久。

无论你是减肥还是增肌，碳水化合物摄入都是你绕不过去的一课。

你大可以在运动前吃点慢碳，比如全麦面包、燕麦片，这样不仅能让你训练时更持久，还不会引起血糖的剧烈波动。

而运动后30分钟内，别忘了快碳和蛋白质的双重搭配，这样才能让你的健身成果事半功倍。

拜托，别让汗水白流！运动后及时摄入快碳，不仅能保住你辛苦练出的肌肉，还能加速恢复，帮你变得更强壮。

再说一次，碳水真不是你想象中的大魔王！