蛋白质在瘦身中的关键作用
现在很多朋友选择喝蛋白粉是认为,喝蛋白粉=给身体补充蛋白质,进而增肌、减重!(蛋白粉主要成分就是蛋白质)
那么,蛋白质是啥?为什么补充它能让身体瘦下来?
首先,蛋白质是肌肉构成的重要成分。
当你摄入蛋白食物后,会在身体内经过消化,被水解成氨基酸,然后吸收后合成身体所需要的蛋白质,进而更新和修补肌肉。
如果你想要健康瘦下来,让自己的身材更有型紧致,从饮食中摄取适量优质的蛋白质就必不可少!
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其次,摄入适量的优质蛋白质可以增加饱腹感。
因为蛋白质分子量比较大,所以当你摄入蛋白食物后,会在体内代谢很长一段时间。
在这期间,小肠内的葡萄糖产量会提高,身体就会接收到“我吃饱了” 的信号。从而自动抑制食欲,减少进食。
而且蛋白质的热量比脂肪低,没碳水化合物那么容易转化成脂肪。
再结合日常活动和运动锻炼,消耗身体本身积累的脂肪,进而达成健康瘦身的效果。
最后,补充足够的蛋白质也是人生命能量的来源。
日常吃的各种动物性食品、豆类、谷物等都能提供蛋白质,其中最优质的是动物性蛋白及大豆蛋白。
正在瘦身的你,如果在这个期间蛋白质类食物摄入不足,身体就会出现以下症状:发质枯黄、脱发、脸色发白无光泽、生理期紊乱、免疫力下降、体重反复等问题。
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这就像盖一栋楼,必须先把地基搭建好,才能一层层搭建上面的楼层。如果地基没有搭建好,就往上盖楼,可能就会出现房屋倒塌的现象。
蛋白质对于人身体而言,就像楼的地基一样,其重要性不言而喻。
这就是为什么市面上,会出现这么多“蛋白粉”产品的原因吗?
下面就让我们一起来了解市面上“蛋白粉”吧!
解析市面上的“蛋白粉”
既然蛋白质对身体减重这么重要,很多瘦身的朋友已经心动。想要立刻买些“蛋白棒”或“蛋白粉”,给自己的身体补一补。
但现在市面上的蛋白粉产品五花八门,分类也不尽相同,买来喝了真的能给自己的身体补充蛋白质吗?
袁老师研究了很多产品的配料表和营养成分表,了解其蛋白质的来源,以及营养素的结构后。
根据个人探究,把市面上的蛋白粉分为3类:增肌类蛋白粉、修复类蛋白粉以及大豆蛋白粉。
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1.增肌类蛋白粉
通常蛋白质含量较低,一般会在25%-30%左右,超过60%-70%的成分是糖。
袁老师认为,这类蛋白粉是非常不适合瘦身人群的,反而适用于增重的人群。市面上很多蛋白棒产品,大概都属于这一类。
这对于正在瘦身的朋友来说,一定是不推荐的这类增肌蛋白粉。而且饮用后,也会让你的血糖高上升加快。
2.修复类蛋白粉
蛋白质占比含量在65-80%左右,糖分占比约10%-30%。这类蛋白粉相比于增肌类蛋白粉,最主要在于营养素的构成不同。
这类蛋白粉一般用于,普通健身人士完成一些抗阻性训练后的肌肉修复,其蛋白来源更多的是乳清蛋白,对身体的吸收和利用效率都比较高。
3.大豆蛋白粉
前两者的蛋白质来源于动物性食物,大豆蛋白粉来自于植物大豆。
这种大豆蛋白具有一定程度上的保健作用,可以辅助降血脂,也有助于人体免疫力的提高。
但是,这种大豆蛋白粉中也会含有一定量的雌激素。对于想要增肌的朋友,就会有一定程度的阻碍,所以是不推荐给增肌者使用。
男性朋友在完成一些抗阻训练后,使用乳清蛋白会更好一些,有助于促进你的肌肉合成,达到增肌的效果。
袁老师针对3种类型的蛋白粉,给了不同的建议。但为什么还是不建议瘦身的人喝蛋白粉呢?
别急,袁老师接下来就给大家解答这个问题!
为什么瘦身,
不建议喝“蛋白粉”?
对于瘦身人群来说,只要你的饮食结构科学,摄入了适当的优质蛋白食物,比如蛋、肉、奶等,就没有必要再去补充额外的“蛋白粉”或“蛋白棒”进行营养补剂了。
首先,摄入食物性蛋白质,身体会在一定程度上感觉饱腹感,这时候的热量对身体来说刚刚好。
如果你在瘦身期间,一顿正餐刚刚吃完,然后再来一杯“蛋白粉”,那就真的很容易造成热量超标!
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其次,如果你已经摄入了比较多的蛋白质食物,这个时候再额外补充蛋白质补剂,蛋白质补充超标,会给自己的肾脏带来比较大的压力。
根据中国营养学会的标准,健康成人按照每千克体重,每日蛋白质建议摄入1.2克。
另外,根据不同体力劳动程度,极少运动的普通人建议摄入0.8-1.2g/kg,运动人群根据强度建议摄入1.2-1.8g/kg。
你看,再好的东西也不能多吃,吃多了对身体来说不仅是负担,还影响瘦身进展。
不让正在瘦身的你摄入“蛋白粉”的原因。
毕竟在长轻瘦身,每位朋友都会在老师的陪伴下,合理搭配饮食,给身体充足够的能量。
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